1946年8月在林东参加革命，在蒙汉联军四师政治部任宣教干事。
1947年又入自治学院和内蒙古军政大学，在校期间，经常参加歌剧、话剧演出，开始显示他的表演才能。
1948年5月先后在内蒙古文工团、内蒙古骑兵二师宣传队工作。1949年8月应东北电影制片厂聘请，参加电影《内蒙人民的胜利》拍摄，成功地扮演了男主角蒙古族青年顿得布。1951年周总理看此电影后说：“片子里演顿得布的这个恩和森演得很好嘛，要好好培养我国第一代少数民族演员”。事后，恩和森调东北电影制片厂，先后参加了《金银滩》、《猛河的黎明》等影片的演出。
1954年调北京电影厂，在《草原上的人们》饰主角桑布，该片获1949年至1955年文化部优秀影片奖，他也获表演二等奖，被选为电影艺术先进工作者。同年参加了亚洲电影工作者会议。
1958年调内蒙古电影制片厂，参加了故事片《草原晨曲》的拍摄，演男主角呼和。期间参加了《冰山上的来客》《鸿雁》《昆仑铁骑》等影片的演出在“文化大革命”中以“反动学术权威”、“新内人党”等罪名被关押。
粉碎“四人帮”后，恩和森恢复了影坛生涯，又在《阿丽玛》《成吉思汗》《骑士的荣誉》《马可波罗》《天堂之路》《现代角斗士》等十几部影片和电视剧《嘎达梅林》中塑造了各种人物形象，赢得了国内外观众的好评。先后被选为中国电影家协会理事、内蒙分会副主席、名誉主席、中国电影表演艺术家学会理事、内蒙古政协委员、中国民盟内蒙古委员会文化工作组长等职。为国家一级演员。
1989年12月18日逝世，终年65岁。
