1991年参加香港小姐竞选获该年度最上镜小姐奖，并加入无线电视。
1997年，樊亦敏开始正式转战影视圈，在张鑫炎和袁和平执导的《太极宗师》里担任女主角“陈少琪”。
1999年，主演谷锦云执导的电视剧《杨总正传》，在剧中饰演美丽敬业强干的港商姚姚小姐，并获得北京电视周刊最受欢迎的年度女主角，以及第21届全国电视剧飞天奖女主角三等奖。
2000年，樊亦敏与张卫健合作《棋武士》，在剧中扮演绝色美女冷艳，虽然美艳，但一点都不冷，反而非常可爱洒脱。
2008年，参加亚洲小姐竞选总决赛担任嘉宾。8月，出演电影《胜者为王2008》。10月，参加《四川不哭》专辑义卖活动。
2009年8月8日，受邀参加第15届国际旅游小姐（中国深圳区）大赛。
2010年，在《胜者为王4》中扮演为外表美艳的荷官沈凤鸣。
2012年，参演时装警匪电视剧《雷霆扫毒》。
2020年，参演的TVB民初家族剧《大酱园》开播。
2021年，参演电视剧《换命真相》；参演电视剧《荒诞剧团》。
2022年3月，参演的《金宵大厦2》将在4月4日播出；6月12日，主演的献礼剧《狮子山下的故事》播出。
