高梓淇2003年，高梓淇参演个人第一部电视剧《带我飞，带我走》，饰演林嘉俊正式出道。同年参演电视剧《挣扎》和电影《我和乔丹的日子》。
2004年，参演陈坤、李冰冰、天心主演的古装历史电视剧《长剑相思》，剧中饰演朱厚照。
2005年，客串古装剧《大河颂》，饰演吴良臣；2月份，搭档何润东、高圆圆、贾静雯、严宽合演古装历史剧《秦王李世民》，饰演秦叔宝；3月份，参演神话剧《观世音之观音妙缘》，饰演张松。
2006年，与保剑锋、李小冉、金巧巧合作出演古装传奇剧《薛仁贵传奇》，饰演周青。
2007年，参演电视剧《恰同学少年》，饰演刘俊卿；同年参演红色革命剧《血色湘西》，饰演龙耀武。
2009年，参演电视剧《良心无悔》，饰演吴杰；同年参演的家庭伦理电视剧《八百里洞庭我的家》播出，在该剧中饰演章柳。
2010年，参演电视剧《谁不说俺家乡好》，饰演郑志伟；同年参演的古装喜剧《活佛济公》，在该剧中饰演董仲卿。
2011年，参演国防剧《中国国防生》播出并在该剧中饰演沈玉川；同年参演张睿、海陆、李晟主演的古装爱情电视剧《新还珠格格》，剧中饰演箫剑。
高梓淇2012年，参演由李湘、贾静雯、孙耀琦主演的古装历史剧《太平公主秘史》，饰演唐高宗李治；同年主演的青春偶像剧《我家有喜》和《非常有喜》播出，在两剧中饰演程舒航。
2013年，参演年代剧《李家大院》，饰演李承让；7月份由其主演的微电影《三星映像爱情》上映；8月份，参演张睿、李晟主演琼瑶青春爱情剧《花非花雾非雾》登陆湖南卫视播出，在该剧中饰演痴情男子韩力。
2014年，参演民国年代剧《新京华烟云》，同年参演电视剧《傻儿传奇》，剧中饰演冷酷杀手。
2015年，参演丁仰国执导的电视剧《来自草原的你》（又名《我在锡林郭勒等你》）。
2016年4月，主演现代商战情感剧《我在锡林郭勒等你》（又名《来自草原的你》），并在剧中饰演不务正业、游手好闲的公子哥成天宇 ；同年，主演都市悬疑爱情剧《左手温暖右手》；5月22日，主演历史剧《袁崇焕》，饰演有志气且心怀天下的崇祯皇帝 。
