在出演港产艳情片之前，洪晓芸就在台湾拍过写真、演过数部台湾的成人电影。
1996年，和张萱一起在港产的古装三级电影《大内密探之零零性性》中大放异彩。
1997年，香港三级名导演钱文锜物色台湾女艺人，经推荐，钟真、洪晓芸被钱导看中，携二人拍摄了电影《蜜桃成熟时1997》。
在出演港产艳情片之前，洪晓芸就在台湾拍过写真、演过数部台湾的成人电影。
1996年，和张萱一起在港产的古装三级电影《大内密探之零零性性》中大放异彩。
1997年，香港三级名导演钱文锜物色台湾女艺人，经推荐，钟真、洪晓芸被钱导看中，携二人拍摄了电影《蜜桃成熟时1997》。
社团之捻位2000-11-2
饰演Siu Wan导演吴岱融主演欧瑞伟、黄光亮玉女聊斋1998-6-12
饰演江横莉导演曹建南主演徐锦江、钟甄玉蒲团III官人我要1998-4-23
导演张敏主演徐锦江、杨嘉玲阴阳路之升棺发财1998-1-3
饰演Daviv 新女友导演邱礼涛主演古天乐、袁洁莹蜜桃成熟时19971997-3-13
饰演 徐荔枝导演钱文锜主演王书麟、洪晓芸大内密探之零零性性1996-8-10
饰演香云导演黎继强主演徐锦江、杨玉梅玉蒲团之玉女心经1996-5-9
饰演三娘导演钱文锜主演李丽珍、舒淇中国龙1995-1-28
导演朱延平主演金城武、释小龙暴雨骄阳1994-10-13
导演张同祖主演任达华、袁咏仪师生绮恋1993
饰演女教师导演张绫育主演洪晓芸、童志和浓情女人香1992
导演张绫育主演张萱、洪晓芸夜半思乳时1992
导演主演张萱、方婷洪晓芸的演艺风格开放大胆，丝毫不介意在镜头前的裸露，几乎都为全裸奉献。也许是曾在台湾的拍摄，练就了她的胆量，她出演的几部台湾成人片也全部做到三点尽露，可称作是香港的四级片。她早期拍摄的写真也与张萱一起露四点，打真军。更可贵的是，洪晓芸有着F罩杯的诱人胸脯，令人为此心动不已。（央广网评论）
洪晓芸其实是一个可惜的女演员，没能像同一时间的女演员舒淇一样走红。洪晓芸真正没有红的原因，恐怕是她没有遇到一个好导演，能让其在某部电影中当领衔主演。她在香港的电影中始终游移在二线，她的演出，只是其中的一个点缀和衬托，无法与真正的主演相比。而在台湾，靠拍成人片走红几乎是不可能的，没有几个台湾演员在拍摄了本土的AV后能够大红大紫，所以洪晓芸尽管在几部台湾电影中跳三贴、露三点，也未能被大众所知，倒是后来在香港的几年发展为自己赚了点名气，但终究未能大获成功。（央广网评论）
