黄湘怡，出生于1980年12月17日，新加坡女歌手、台湾企业家。
曾经属于新力博德曼唱片公司歌手，发行三张专辑，2004年合约到期后，专心经营原有副业。现在从事巧克力蛋糕精品店，店面遍及台北市、台中市和高雄市，仍发行单曲。2011年8月20日嫁给台商叶学泽，2012年8月8日生下儿子，取名Ashton。
16岁生平第一次和朋友出去看电影，从小到大，当警察的妈妈将Stella保护得滴水不漏，除了上课之外，她从来没有单独出门的机会。Stella说，青春期的时候，因为自主权和妈妈发生过很多次冲突，一直到抓贩毒的妈妈卸下警务工作，转任房屋经纪后，她才渐渐能懂得，每天要面对许许多多毒贩、边缘人、失学青少年的妈妈，在工作上面临的压力，和看到的不完美人生，让她自然而然对掌上明珠的保护更加强烈。
因此，中学三年，Stella从未和家人以外的朋友出去过，生活路线就是上课，回家，和家人出门。
16岁那年中学毕业，Stella第一次，和同学出去看电影，身边没有家人陪伴。
16岁那年，Stella放弃了即将到手的最高级钢琴检定考文凭，确定自己和古典音乐派别分道扬镳。 五岁开始学钢琴，一路参加检定测验，总共八级的考试，她在最后一级进阶考时，决定了自己对音乐的性向。
Stella说，我在古典音乐当中找不到自己的个性，我想说的话想唱的歌，无法藉由古典乐宣泄出来。
于是，在最后一级检定测验时，她终于让自己摆脱制式的束缚，用自己的方法找寻音乐中的快乐。仿佛也隐约透漏了日后将和流行音乐结缘的讯息。
考完大学入学考试之后，新加坡学生都会有将近8个月的假期。
在那段时间，Stella随手拿起报纸翻到"GO FLIRT"杂志举办封面女孩的选拔，无所是事的Stella就从抽屉中随手挑了2张生活照寄去，抱著好玩的心情。?
没隔多久，主办单位通知她，入选决赛了，要和另外12名女孩一起争取冠军。Stella这才知道，原来这个比赛有将近1000人参加，而她是唯一用生活照就去参赛，也没到现场参加出赛就入选的。因为有杂志和化妆品、服装等赠品，所以Stella还是决定继续玩下去。而决赛当天，她才发现，自己是全场身材最娇小的，每个参加的女孩都有著模特儿的标准身材，她心想，自己绝对没希望了。就十分轻松放心的在现场玩了起来，和陪她去的朋友自顾自的聊天。 当颁奖嘉宾莫文蔚宣布冠军得主时，并没有人上台。直到莫文蔚喊了三次，一直不觉得自己会得奖的Stella才在身边别的女孩提醒下发现，冠军，就是自己。她还一直忙著和陪她去的朋友聊天，根本不知道台上发生什么事情呢。匆匆忙忙上台领奖 。Stella说他连和莫文蔚握手道谢都忘了就下台。就这样Stella一脚踏进自己原本并没有想过会进入的演艺圈。拍起服装模特儿，拍过新加坡的麦当劳广告，和阿牛合拍过饮料广告，更多的是食品广告，从她当模特儿直到被"海峡音乐制作公司"发掘，短短几个月的时间，她就接拍的将近十支广告，可见厂商对她超人气的表现肯定。
歌手黄湘怡（Stella)从演艺圈转战商场，认识了她的老公。2011年12月3日在老公家族开的餐厅宴请好友来见证这个婚礼。黄湘怡身穿一袭长摆珍珠白纱礼服进场，散发出华丽幸福的样子，与老公接受媒体拍照时大晒恩爱，Stella更大方表示两人都非常期待有baby，目前已不设防。
黄湘怡所经营的蛋糕店「Black As Chocolate」，日前被离职员工大爆料「蛋糕并非新鲜现作」，身为副总裁的黄湘怡胞弟黄匡鸿也坦承此事，近日又爆出黄湘怡先前上Good TV，员工因帮公司搬家没有加班费请辞一事，所摆出的高姿态，令网友狂酸。
日前离职员工除爆料「蛋糕并非新鲜现作」外，还表示黄湘怡之前常让员工加班，不供餐也没有加班费，当时面对媒体时她喊冤：「一切按照《劳基法》处理」。不过网友却挖出黄湘怡四年前上Good TV《真情部落格》的画面，里头她说道：「一群小朋友，觉得福利不够好，公司搬家我们为什麽要帮忙，你又没有给我们加班费，所以他们就一夥五个人，一起丢离职信给我..OK就走吧，我不会被任何人威胁。」对于「加班费」事件的说辞不一，事实昭然若揭。日前延烧的「非新鲜现作事件」，就在黄湘怡及其胞弟出面否认此事后，有电子媒体实际走访，却发现门市人员确实强调当天现做。「Black As Chocolate」的脸书上，也标榜着「每颗都是当日新鲜生产的美味蛋糕」。近日则已将标语拿掉，声明稿上则表示「并无贩售过期蛋糕或商品问题。」而先前曾合作的蛋糕店「awfully chocolate」，近日推出6寸蛋糕买一送一的活动，虽未对业绩成长与否正面回应，不过公关则表示：「要买新鲜蛋糕的客人就会来我们家。」
