1965年，执导剧情短片《男孩和自行车的故事》，从而正式开启了他的导演生涯。1977年，执导由基思·卡拉丹、哈威·凯特尔、阿尔伯特·芬尼合作主演的剧情片《决斗的人》，这是雷德利·斯科特执导的首部电影，该片获得第30届戛纳国际电影节最佳处女作奖。
1979年，执导由西格妮·韦弗、汤姆·斯凯里特、约翰·赫特联袂主演的科幻惊悚片《异形》。1983年，执导根据菲利普·K·迪克的小说《仿生人会梦见电子羊吗?》改编的科幻剧情片《银翼杀手》上映，由哈里森·福特、肖恩·杨、鲁特格尔·哈尔领衔主演。
1984年，雷德利·斯科特受邀为苹果公司的新产品Macintosh电脑拍摄了电视广告，该作品在美国“超级碗”比赛期间播放。1986年，执导由汤姆·克鲁斯、米娅·萨拉、蒂姆·克里联合主演的冒险剧情片《诡秘怪谈》。1987年，执导由汤姆·贝伦杰、米密·罗杰斯、洛南·布雷科联合主演的惊悚剧情片《情人保镖》。
1989年，执导由迈克尔·道格拉斯、安迪·加西亚、高仓健合作主演的犯罪剧情片《黑雨》，讲述了美国纽约探员尼克在日本警方助理松本正弘的帮助下将黑帮头目佐藤捉拿归案的故事，该片获得第13届日本电影学院奖最佳外语片奖提名。
1991年，执导由苏珊·萨兰登、吉娜·戴维斯、布拉德·皮特领衔主演的犯罪剧情片《末路狂花》，讲述了生活不如意的家庭主妇塞尔玛和同样孤独的女友路易斯去郊旅行散心，却因意外杀人而逃亡的故事，他凭借该片获得第64届奥斯卡金像奖最佳导演奖提名、第45届英国电影学院奖最佳导演奖提名。之后，该片被美国《娱乐周刊》评选为“百部电影新经典”之一。
1992年，执导由杰拉尔·德帕迪约、阿曼德·阿山特、西格妮·韦弗合作主演的剧情片《哥伦布传》。1995年，雷德利·斯科特获得了第48届英国电影学院奖“迈克尔·鲍肯”奖。1996年，执导由杰夫·布里吉斯、卡罗琳·古多尔、瑞恩·菲利普合作主演《巨浪》。
1997年，执导由黛米·摩尔、维果·莫特森、安妮·班克罗夫特合作主演的剧情片《魔鬼女大兵》。2000年，执导由罗素·克劳、杰昆·菲尼克斯、康妮·尼尔森合作主演的冒险剧情片《角斗士》，他凭借该片获得第73届奥斯卡金像奖最佳导演奖提名、第58届美国电影电视金球奖最佳导演奖提名、第54届英国电影学院奖最佳导演奖提名。之后，该片被《星期日泰晤士报》（英国媒体）评选为十年“40大”佳片之一。
2001年，执导根据马克·鲍顿的同名小说改编的战争剧情片《黑鹰坠落》，由乔什·哈奈特、伊万·麦克格雷格、汤姆·塞兹摩尔联袂主演，他凭借该片获得第74届奥斯卡金像奖最佳导演奖提名、第54届英国电影学院奖最佳导演奖提名；同年，执导由安东尼·霍普金斯、朱丽安·摩尔、加里·奥德曼合作主演的犯罪剧情片《汉尼拔》，该片是《沉默的羔羊》系列的第二部。
2003年，执导根据艾瑞克·加西亚的同名小说改编的剧情片《火柴人》，由尼古拉斯·凯奇、山姆·洛克威尔、艾莉森·洛曼合作主演，讲述了罗伊和弗兰克的骗子生涯的故事。
2005年，执导由奥兰多·布鲁姆、伊娃·格林、爱德华·诺顿合作主演的战争剧情片《天国王朝》，讲述了一个铁匠伊贝林的贝里昂保卫耶路撒冷城并对抗想从基督徒手上重新夺回耶路撒冷的伊斯兰领袖萨拉丁的故事；同年，与斯派克·李、埃米尔·库斯图里卡等7位导演联合执导短片集《被遗忘的孩子》；其次，他与托尼·斯科特联合担任了电视系列剧《数字追凶》的制片人。
2006年，执导根据彼得·梅尔的同名小说改编的剧情片《一年好时光》，由罗素·克劳、阿尔伯特·芬尼、玛丽昂·歌迪亚合作主演，讲述了一个失意的伦敦银行家在法国继承葡萄园的故事；同年，担任由凯文·雷诺兹执导的动作剧情片《王者之心》的制片人。
2007年，执导根据真实事件改编的犯罪剧情片《美国黑帮》，由罗素·克劳、丹泽尔·华盛顿、切瓦特·埃加福特合作主演，他凭借该片获得第65届美国电影电视金球奖最佳导演奖提名；同年，担任由安德鲁·多米尼克执导的传记剧情片《神枪手之死》的制片人；其次，他被英国电影理事会评选为“五位最成功的英国导演”之一。
2008年，执导根据《华盛顿邮报》的专栏作家大卫·伊格纳修斯的同名小说改编的惊悚剧情片《谎言之躯》，由莱昂纳多·迪卡普里奥、罗素·克劳、格什菲·法拉哈尼合作主演；同年，他担任了电视迷你剧《人间大浩劫》的制片人，该片获得第60届艾美奖最佳迷你剧奖。
2009年，担任由乔丹·斯科特执导的惊悚剧情片《裂缝》的制片人；同年，担任由罗伯特·金执导的电视系列剧《傲骨贤妻》的制片人，该片获得第62届艾美奖剧情类最佳剧集奖提名；其次，他还获得了由英国电影学会颁发的表彰奖金。
2010年，执导由罗素·克劳、凯特·布兰切特、马克斯·冯·赛多联合主演的动作剧情片《罗宾汉》，讲述了他是如何从法外之徒变为国家英雄，又是如何从国家英雄变为侠盗的传奇故事，该片获得第37届土星奖最佳动作冒险电影奖提名；同年，与托尼·斯科特联合担任由乔·卡纳汉执导的动作剧情片《天龙特攻队》的制片人；其次，他还担任了电视迷你剧《圣殿春秋》的制片人，该片获得第63届艾美奖最佳迷你剧奖提名。
2011年，担任由凯文·麦克唐纳执导的纪录片《同一天的生活》的制片人；同年，与托尼·斯科特联合担任由乔·卡纳汉执导的动作剧情片《人狼大战》的制片人。
2012年，执导由劳米·拉佩斯、迈克尔·法斯宾德、查理兹·塞隆合作主演的科幻剧情片《普罗米修斯》，该片获得第39届土星奖最佳科幻电影奖提名；同年，担任由迈克尔·卡顿-琼斯执导的电视系列剧《无尽的世界》的制片人；其次，他与托尼·斯科特联合担任了4集电视迷你剧《魔幻迷宫》的制片人。
2013年，执导由迈克尔·法斯宾德、佩内洛普·克鲁兹、哈维尔·巴登联合主演的犯罪剧情片《黑金杀机》，讲述了律师因贪恋钱财，与毒贩雷纳联手贩卖了价值两千万美元可卡因，却不料陷入一场万劫不复的阴谋与杀戮中的故事；同年，与托尼·斯科特联合担任由朴赞郁执导的悬疑惊悚片《斯托克》的制片人；其次，他还担任了动作剧情片《双雄》的制片人。
2014年，执导根据《圣经》改编的动作剧情片《法老与众神》，由克里斯蒂安·贝尔、乔尔·埃哲顿、本·金斯利联合主演；同年，担任由罗温·乔夫执导的悬疑惊悚片《在我入睡前》的制片人；其次，他还担任了6集电视迷你剧《克朗代克》的制片人。
2015年，执导根据安迪·威尔的同名小说改编的科幻剧情片《火星救援》，由马特·达蒙、杰西卡·查斯坦、克里斯汀·韦格联袂主演，该片获得第73届美国电影电视金球奖喜剧类最佳影片奖，他凭借该片获得第73届美国电影电视金球奖最佳导演奖提名、第69届英国电影学院奖最佳导演奖提名；同年，担任由德雷克·多雷穆斯执导的科幻剧情片《同等族群》的制片人；其次，他还获得了美国视觉效果协会的终身成就奖。
2016年，雷德利·斯科特获得了第30届“美国电影艺术奖”；同年，他获得美国导演工会奖终身成就奖。2017年，执导根据真实事件改编的犯罪剧情片《金钱世界》，由米歇尔·威廉姆斯、马克·沃尔伯格、克里斯托弗·普卢默合作主演，他凭借该片获得第75届美国电影电视金球奖最佳导演奖提名；同年，执导由迈克尔·法斯宾德、凯瑟琳·沃特斯顿、比利·克鲁德普合作主演的科幻剧情片《异形：契约》；其次，担任由丹尼斯·维伦纽瓦执导的科幻剧情片《银翼杀手2049》的制片人。
2018年，雷德利·斯科特获得了英国电影学院奖的终身成就奖。2019年，担任由詹姆斯·肯特执导的剧情片《余波》的制片人；同年，担任由迈克尔·乌彭达尔执导的电视迷你剧《血疫》的制片人。
2021年10月15日，担任制片人并执导的电影《最后的决斗》在北美上映。
2022年2月11日，担任制片人的电影新《尼罗河上的惨案》在美国上映。
