2006年，李曼参演的剧情片《满城尽带黄金甲》在中国内地上映，这是她的首部电影作品，凭借该片提名第17届中国金鸡百花电影节最佳新人奖、“真维斯娱乐大典”年度电影最佳女新人。
2008年，李曼与明道合作主演的民国爱情剧《梦幻天堂》在东方卫视播出，在剧中饰演温婉大方的孔令仪；随后，与洪金宝等合作主演的古装武侠剧《少林僧兵》央视八套黄金时间播出；同年，她主演的电视剧《美丽的南方》播出，在剧中饰演活泼开朗、单纯率真的林晓霞。
2009年，李曼主演的谍战剧《江城令》播出，她在剧中饰演敢爱敢恨，却又敏感脆弱的女主角何丽。2010年，李曼与徐峥、王宝强合作出演的喜剧片《人在囧途》在中国内地上映。
2011年，李曼领衔主演的古装神话剧《十二生肖传奇》播出，其在剧中饰演善良睿智、勇于承担的兔生肖雪怜；同年，她与黄海冰、王姬合作出演古装剧《大唐文宗》，在剧中饰演古灵精怪的段竺；随后，与张若昀合作主演的谍战剧《黑狐》在四川卫视播出，在剧中饰演干练果敢的俞梅。
2012年，李曼出演的古装剧《宫锁珠帘》在湖南卫视金鹰独播剧场首播；随后，她与黄海冰、乔振宇合作主演的抗战剧《血色樱花》播出，其剧中饰演端庄大方的沈如画；同年，李曼主演的谍战剧《博弈》在中央电视台八套播出，其在剧中饰演毕家琪，她是一个潇洒干练、敢爱敢恨，骄纵任性却深明大义的女子。
2013年，李曼与方力申、周秀娜合作出演的古装剧《唐朝浪漫英雄》在中央电视台八套播出，在剧中饰演刁蛮任性的温恬儿；同年，她与张翰、江铠同合作主演的偶像剧《等待绽放》在深圳卫视播出。2014年，李曼领衔主演的年代剧《金子》在浙江教育科技频道播出，她在剧中饰演的金子，她在民族大义面前毫不含糊，令人钦佩；同年，她主演的战争剧《怒放》播出，其在剧中饰演受过良好教育，且出身于一个大户人家的女护士罗麦；同年，主演年代大戏《汉阳造》，饰演“江雪”一角。
2015年，李曼与李晟合作主演的民国剧《新京华烟云》在云南卫视播出，在剧中饰演高傲冷酷自私贪婪的牛素云；同年，她与高云翔合作主演古装剧《惊天岳雷》。
2016年，李曼与陆毅、张俪合作主演的都市情感剧《致单身男女》播出，其在剧中饰演泼辣、善良、敢爱敢恨的马春芳；4月，她主演当代都市剧《不婚》，她在剧中饰演的唐宇杰是一个温柔、宽厚而坚韧，在遇到困难时够勇于面对，沉着冷静的人；6月1日，她主演的年代剧《大世界》在上海电视剧频道播出，在剧中饰演外表强硬但内心柔弱的黄莺音；6月5日，她主演的都市情感剧《老妈的桃花运》在成都综合频道播出；6月7日，其主演的抗战剧《铁血军魂》在陕西一套首播，她在剧中饰演美丽端庄、知书达理，一颗坚定革命之心的八路军战士淑娟；10月，主演超级网剧《异战》，在剧中一人分饰两角。
2017年，李曼与张睿、刘学义等合作主演古装神话剧《封神之天启》，其在剧中饰演的灵尧虽身陷困境，却坚韧不拔，是个重情重义的女子。
2018年7月9日，她与杨紫、任嘉伦等合作主演的古装神话剧《天乩之白蛇传说》在爱奇艺视频播出，其在剧中饰演忠心护主、敢爱敢恨的小青。
2019年6月6日，李曼与侯明昊、成毅合作主演的悬疑动作剧《怒海潜沙&秦岭神树》在腾讯视频播出，饰演做事坚决果断精明干练的探险者阿宁。
2020年5月4日，她与任嘉伦合作主演的谍战剧《秋蝉》播出，李曼在剧中饰演清秀端庄，娇小可爱，敢爱敢恨有着自己的革命追求的共产党外围宣传人员何樱。
2021年，李曼与俞灏明、李乃文合作主演的年代剧《青山遮不住》播出
