也许正因为身上残留的新浪潮气质，路易斯·加瑞尔才被贝托鲁奇挑中出演了《戏梦巴黎》一片。被称为“希腊男神”的路易斯，英俊而古怪，浪漫而危险，沉默寡言却总能获得女性的好感，普通演员一辈子挑战的禁忌话题可能也不会有他在一部影片中涉及得多，这样的路易斯·加瑞尔注定让人过目不忘，但也像他演出的晦涩难懂的影片一样存在局限性。他出生于演艺世家，父亲是少年成名的天才导演菲利普·加瑞尔。1989年，6岁的他首次触电，和母亲一起出演其父执导的《非常之吻》，2003年据说拍摄《戏梦巴黎》当时，全裸的加瑞尔尖叫着跑遍整个片场，用这个玩笑为接下来三位演员的裸戏“打开局面”，没有人再会感到不自然。之后他出演了克里斯托弗·奥诺雷极具争议的《我的母亲》，与伊莎贝尔·于佩尔饰演一对互相渴望又互相折磨的母子。他也成为该导演御用男星，接着合作了《巴黎内部》和《巴黎小情歌》，取得不错反响，还在后者中还一展迷人歌喉。2005年凭借其父执导的《合格恋人》，路易斯·加瑞尔得到了凯撒最佳男新人奖，口碑极高的该片可谓是父子二人最成功的合作。
2008年，加瑞尔带着父亲执导的《拂晓之际》和奥诺雷执导的《美丽的人》，频繁亮相了各大国际电影节。
