1958年考入吉林省戏曲学校地方戏科，得到老艺人程喜发、李青山的亲传。
1963年调到吉林省吉剧团。
1965年，二人转电影《白山新歌》将秦志平、李晓霞的《双比武》收录其中。
1980年调到吉林省民间艺术团。
他和李晓霞演出的《扒墙头》、《双比武》三次获得“演出一等奖”。他和郑淑云演出的《丰收桥》、《包公断后》均在吉林省二人转新剧目学习会上得到推广。其中《丰收桥》获1981年全国曲艺优秀节目观摩“演出一等奖”，《猪八戒拱地》获“全国金唱片奖”，《包公断后》获1984年第一届东三省曲艺观摩“一等奖”。
1981年9月18日至26日，文化部在天津举办全国曲艺优秀节目观摩演出，秦志平、郑淑云演唱的二人转《丰收桥》获“表演一等奖”，并被选为优秀节目，于27日进京参加国庆演出。
吉林省民间艺术团应邀赴天津、辽阳、鞍山等地公演。秦志平、李晓霞、郑淑云演出剧目有二人转《猪八戒拱地》和拉场戏《回杯记》等。
1982年12月19日，中央电视台在长春大众剧场录制秦志平、李晓霞演唱的二人转《猪八戒拱地》片断。同年12月31日晚，由中央电视台播放。
1984年12月24日下午，吉林民间艺术团应全国政协邀请，在人民大会堂三楼演出，秦志平与李晓霞演出二人转《西厢观画》、与郑淑云演出二人转《包公断后》。演出结束，肖华等领导同志上舞台和演员一一握手，合影留念。
1987年4月30日，在吉林省青年演员汇报演出中，秦志平荣获“优秀青年演员”称号。
1989年，秦志平被评为“十大转星”。同年，与李晓霞合作的二人转《猪八戒拱地》获中国“金唱片”奖，该唱片发行达100成万张
