2014年8月19日上午在北京出生。2015年8月与妈妈胡可为《时尚妈咪》杂志共同拍摄了一组主题为“为爱哺乳 ·让爱更靠近”的亲子大片。
2016年10月,沙俊良随哥哥沙俊伯参与《爸爸去哪儿》第四季第二站红石林村的拍摄录制。11月9日,出现在胡可录制的北京卫视公益节目《机会来了》中。
2017年1月18日与爸爸妈妈和哥哥参加湖南卫视小年夜春晚的录制。3月6日,与胡可、沙俊伯共同录制《妈妈是超人2》主题曲。3月23日,与胡可、沙俊伯录制的真人秀《妈妈是超人》第二季在芒果TV播出。6月1日参加的由央视少儿频道打造的、名为《花儿向阳开》的“六一”晚会,与家人共同演唱《最好的未来》。
2018年2月15日,参与2018年中央电视台春节联欢晚会,表演开场歌舞《万紫千红中国年》。6月23日,参与录制的综艺节目《不可思议的妈妈》第二季在腾讯视频开播。
2019年,出演电影《亲密旅行》。