原本抗拒的杨金桂，直到有一天和爸爸去游泳，对于自己踢水就会往前感到相当惊喜，进而决定投入游泳，如今成为五项全国纪录保持人，开创辉煌的运动生涯，也不枉刘教练当初的慧眼识英雄，及自己无怨无悔的付出，才能造就出今天的泳后-杨金桂。
23岁来自高雄县的杨金桂，高中时年纪轻轻就代表中华台北参加雅典奥运会，2007年参加台湾地区运动会囊括九面金牌，锋头更是一时无两。她在2007年台湾地区运动会参加九项比赛皆大获全胜，总共赢得九面金牌，而且在100米自由泳与100米蝶泳都打破中华台北纪录，200米蝶泳也翻新大会纪录，被誉为运动会最闪亮的一颗星。
杨金桂可谓是个相当全方位的游泳选手，在2007运动会参加的项目包括自由泳、蝶泳和仰泳，皆获第一名。
当时她夺下九面金牌，也一举打破郭辅仁、吴念平个人竞项的八面金牌纪录，不仅成为运动会游泳个人竞项最多金得主，也赚进个人最多的二百二十四万元奖金。
除在2007年台湾地区运动会锋芒毕露，杨金桂2007年参加欧洲巡回赛也有斩获。十一月在欧巡赛第一站的俄罗斯，在女子200米自由泳项目获铜牌，第三站来到德国柏林，夺下铜牌。
杨金桂2004年代表中华台北参加女子游泳200米自由泳。
