2005年就读于长铁一中。同年荣获湖南省首届舞蹈大赛特金奖。荣获北京欢乐总动员新型才艺秀年度总冠军、北京欢乐总动员新星才艺秀年度总冠军。
2009年荣获东风日产车模赛亚军。
2009年参加湖南经视《白日梦工厂》校花评比，荣获湖南大学校花。
2010年8月10日，入围湖南娱乐频道“百世窖酒2010年度星姐选举美女主播季”12强。在2010年度星姐主播季选举决赛中获得全国冠军。同年主持湖南娱乐频道《2011百姓春晚》节目。
2011年参与湖南娱乐频道自制情景喜剧《青春六人行》拍摄，合作演员刘欣然、沈梦辰、关关、马睿等。11月，晏维为“百姓春晚”八大类节目中的“武术类”栏目拍摄一段宣传短片。同年开始主持节目《好女人》。
2013年9月11日，参演《欲望香水店》第8集拍摄。同年主持湖南娱乐频道节目《绝战星城》。
2014年担任《遥控星料理》节目主持人。
2015年3月，担任《我是歌手》第十期补位选手萧煌奇的芒果经纪人。
2018年5月4日，在《暗夜古宅》第四期《听风城》中，唐禹哲黄宥明焦迈奇晏维组成黄金四人组，力保队友“老鬼”突围听风城。
