1981年,袁牧女主演电影《端盘子的姑娘》,从而踏入演艺圈。1982年,参演徐谷明、郑洞天联合执导的电影《邻居》。1987年,执导个人首部电视剧作品《南唐遗事》,从而正式开启导演生涯;该剧是中国第一部将昆曲搬上荧幕的戏曲电视剧,播出后,相继获得第8届“飞天”戏曲电视剧二等奖、第2届全国戏曲电视剧“金三角”戏曲艺术片一等奖、广电部“奋进”奖。
1990年,执导家庭电视剧《母女情》,该剧改编自於梨华的同名小说。1992年,担任电视剧《长流不息》的中方导演,该剧获得日本NHK政府优秀奖、中国第3届全国影视节目音乐学会二等奖。1993年,执导电视单本剧《风铃小语》,该剧改编自徐小斌的短篇小说《请收下这束鲜花》;播出后,该剧获得第1届CCTV杯优秀电影单本剧一等奖。
1996年,执导少儿电视剧《红剪花》,该剧讲述了一位身体残疾却具有美好心灵的小姑娘的故事;此后,该剧相继获得第17届“飞天”优秀少儿电视剧二等奖、第4届CCTV杯首播奖。1997年,执导电视剧《大地之子》,该剧获得法国蒙特卡罗“金仙女”奖、日本艺术节大奖。
1999年,执导戏曲电视剧《苦菜花》,该剧获得第19届“飞天”优秀戏曲电视剧二等奖、第7届CCTV杯优秀剧目二等奖等诸多奖项。2001年,执导的少儿电视剧《红石榴幼儿园》获得第20届“飞天”优秀少儿电视剧三等奖、山东省电视艺术“牡丹奖”一等奖。2002年,执导的电视剧《闽南名流世家》,该剧由林津峰、金玉婷主演,入围第21届“金鹰”奖。
2007年,执导戏曲电视剧《李清照》,该剧获得第26届“飞天”优秀戏曲连续剧二等奖、第24届“金鹰”奖中短篇电视剧优秀奖、安徽省第10届精神文明建设“五个一工程”入选作品奖。2010年,执导电视剧《墨痕》,该剧讲述了徽州休宁县墨商的故事。2013年,在电视剧《国家审计》中饰演养老院院长。